龍蒿是一種多年生草本植物,屬于向日葵科。廣泛用于調(diào)味、香料和藥用目的??谖肚宓m合搭配魚、牛肉、雞肉、蘆筍、雞蛋和湯等菜肴。下面是龍蒿的8個令人驚訝的好處和用途。
1.含有有益的營養(yǎng)素
龍蒿的熱量和碳水化合物都很低,含有錳、鐵和鉀的營養(yǎng)成分,這可能對你的健康有益。
2.通過改善胰島素敏感性來降低血糖
胰島素是一種幫助把葡萄糖帶到細(xì)胞中的激素,所以你可以用它來獲取能量。飲食和炎癥等因素會導(dǎo)致胰島素抵抗,導(dǎo)致血糖水平升高。發(fā)現(xiàn)龍蒿有助于改善胰島素敏感性和身體使用葡萄糖的方式。
3.改善睡眠和調(diào)節(jié)睡眠模式
睡眠不足與健康狀況不佳有關(guān),會增加患2型糖尿病和心臟病等疾病的風(fēng)險。
工作時間的改變、高壓力或忙碌的生活方式可能會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降。包括龍蒿在內(nèi)的蒿屬植物被用來治療包括睡眠不足在內(nèi)的各種健康問題。
4.降低瘦素水平來增加食欲
食欲不振的原因多種多樣,如年齡、抑郁或化療。如果不及時治療,會導(dǎo)致營養(yǎng)不良和生活質(zhì)量下降。荷爾蒙胃饑餓素和瘦素的失衡也可能導(dǎo)致食欲下降。這些荷爾蒙對能量平衡很重要。這些發(fā)現(xiàn)表明龍蒿提取物可能有助于增加饑餓感。
5.緩解骨關(guān)節(jié)炎等疾病引起的疼痛
龍蒿長期以來被用于治療疼痛的傳統(tǒng)民間醫(yī)學(xué)。含有龍蒿素的補(bǔ)充劑可能有助于減輕骨關(guān)節(jié)炎等疾病引起的疼痛。
6.具有抗菌性能和預(yù)防食源性疾病
植物精油是合成化學(xué)食品添加劑的替代品。研究發(fā)現(xiàn)龍蒿精油可以抑制導(dǎo)致食源性疾病的金黃色葡萄球菌和大腸桿菌。
7.多用途和易于納入飲食
因為龍蒿有一種微妙的味道,它可以用在各種菜肴中。龍蒿有三種不同的品種——法國、俄羅斯和西班牙。它是一種多年生草本植物,可用于多種用途,包括雞蛋、雞肉、魚、蔬菜和調(diào)味料。
8.其他潛在的健康益處
可能對心臟健康有益:龍蒿經(jīng)常被用于心臟健康的地中海飲食。這種飲食的健康益處不僅與食物有關(guān),還與所用的草藥和香料有關(guān)。
可能減少炎癥:細(xì)胞因子是在炎癥中發(fā)揮作用的蛋白質(zhì)。一項在小鼠身上的研究發(fā)現(xiàn),在服用龍蒿提取物21天后,細(xì)胞因子顯著降低。